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Beschreibung

Maultaschen-Rindfleisch-Eintopf

Auslobungsempfehlungen

LieferantennameBürger GmbH & Co. KG
HerstellermarkeBürger
Auslobung 1mit feiner Sauce , garniert mit geschmälzten Semmelbröseln oder einfach pur
Auslobung 2Eierspätzle überzeugen mit ihrem hohen Ei-Anteil und der optimalen Bissfestigkeit als Beilage zu den verschiedensten Gerichten
Tipps & TricksZubereitung in der Pfanne: Fett in einer Pfanne erhitzen. Die Spätzle hineingeben und 2-3 Minuten darin schwenken. Zubereitung im Kochtopf: Die vorgegarten Spätzle in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassen, bis sie an der Wasse
Grammatur500 g

pro Portion

Brennwert2.220kJ / 530kcal
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhdyrate30 g
davon Zucker g
Eiweiß50 g
Salz g

Zutaten/Inhaltsstoffe

Zutaten für 4 Personen:

3 Zwiebeln
2 große Bund Suppengemüse
ca. 800 g fleischige Rinderbeinscheiben
Salz
2 Lorbeerblätter
4 Wacholderbeeren
6–8 schwarze Pfefferkörner
1 Packung (300 g) BÜRGER original schwäbische Maultaschen
1/2 Bund glatte Petersilie
2 EL Öl

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