Hersteller:
Lactalis Deutschland Foodservice
Am Yachthafen 2
77694 Kehl/Rhein
Tel: +49 7851 94 38 0
E-Mail: foodservice.info@de.lactalis.com
Homepage: https://www.lactalisfoodservice.de
Mascarpone mit milchig-cremigem Geschmack und mit dichter und homogener Konsistenz.
Mascarpone Doppelrahmstufe 500 g
Zum Backen und Kochen geeignet
- Perfekt für gelungene Tiramisus, Kuchen, Torten und Eiscreme - Auch für herzhafte Zubereitungen geeignet – als Soße, Schaum, Espuma
| Lieferantenname | Lactalis Deutschland GmbH |
| Herstellermarke | No Name |
| Auslobung 1 | milchig-cremiger Geschmack mit dichter und homogener Konsistenz |
| Auslobung 2 | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| Tipps & Tricks | Perfekt für gelungene Tiramisus, Kuchen, Torten und Eiscreme, aber auch für herzhafte Zubereitungen geeignet - als Soße, Schaum, Espuma |
| Grammatur | 500 g |
| Brennwert | 1616kJ / 392kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,6 g |
| Kohlenhdyrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Salz | 0,13 g |
RAHM, MILCH; Säureregulator: Citronensäure
Milch und Milchprodukte |
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