Erdbeer-Lavendel-Konfitüre
Vertriebskanal:Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
1. Erdbeeren waschen, putzen, pürieren und 1 kg abwiegen. Lavendelblüten auf zwei Teefilter verteilen und zubinden.
2. Erdbeeren mit Lavendelblüten und Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
3. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4. Am Ende der Kochzeit Lavendelblüten herausnehmen.
5. Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Tipp:
Getrocknete Lavendelblüten gibt es zum Beispiel im Biomarkt.
Beschreibung
Erdbeer-Lavendel-Konfitüre
pro Teelöffel, ca. 5 g
| Brennwert | 46kJ / 11kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhdyrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Für ca. 8-10 Gläser à 200g Zutaten: 1 kg Erdbeeren (vorbereitet gewogen) 4 EL getrocknete Lavendelblüten 1 kg Diamant Gelierzucker 1:1
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.