Diamant Feiner Brauner Zucker 750 g
Vertriebskanal:Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
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E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Diamant Feiner Brauner Zucker ist ein feiner brauner Kandisfarin, der sich aufgrund seiner milden Süße und seinem aromatisch-karamelligen Geschmack besonders für die Verwendung in feinen Backwaren und Desserts eignet.
Beschreibung
Diamant Feiner Brauner Zucker 750 g
Verwendungszweck
Diamant Brauner Zucker, auch Kandisfarin genannt, ist ein feinkörniger Spezialzucker, der aus braunem Sirup der Kandisherstellung gewonnen wird. Seine natürlichen Karamellstoffe verleihen ein besonderes Aroma und verbessern Bräunung und Krumenstruktur von Kuchen und Gebäck. Damit eignet er sich bestens für Mürbeteig, Topf- und Gewürzkuchen oder für Spekulatius, Printen und Honigkuchen in der Weihnachtszeit.
Auslobungsempfehlungen
| Lieferantenname | Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG |
| Herstellermarke | Diamant |
| Auslobung 1 | aromatisch-karamelliger Geschmack |
| Auslobung 2 | feiner brauner Kandisfarin |
| Auslobung 3 | milde Süße |
| Tipps & Tricks | Eignet sich besonders für die Verwendung in feinen Backwaren und Desserts. |
| Grammatur | 750 g |
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert | 1683kJ / 396kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhdyrate | 99 g |
| davon Zucker | 99 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,07 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
keine Zutatenliste erforderlich, da Produkt nur aus einer Zutat besteht
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