Braune Pfeffernüsse
Vertriebskanal:Hersteller:
Grafschafter Krautfabrik - Josef Schmitz KG
Wormersdorfer Str. 22 - 26
D-53340 Meckenheim
Telefon: 02225/9190
Telefax: 02225/15016
E-Mail:krautfabrik@grafschafter.de
Homepage: www.grafschafter.de
Zubereitung:
Grafschafter Goldsaft erhitzen, aber nicht kochen. Butter dazugeben, etwas davon abnehmen und das Natron darin auflösen. Übrige Zutaten (zuletzt das Mehl) zufügen, alles gut durchkneten und über Nacht kalt stellen.
Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig zwischen Frischhaltefolie sehr dünn ausrollen, ca. 40 Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ca. sechs Minuten backen (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3, Umluft 160 Grad).
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Ruhezeit: über Nacht
Backzeit: ca. 6 Minuten
Beschreibung
Braune Pfeffernüsse
Nährwerte pro Stück
| Brennwert | 551kJ / 132kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhdyrate | 17 g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Salz | g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
ca. 40 Stück: 250 g Grafschafter Goldsaft (Zuckerrübensirup) 190 g Butter 125 g Zucker 80 g gemahlene Mandeln 80 g gehackte Mandeln abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 10 g Natron, Kardamom, gemahlene Nelken, Anis, Pfefferkuchengewürz 500 g Mehl
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Ähnliche Produkte
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.