BIO Lemberger trocken 0,75 l

Die Duft-Aromen von Heidelbeere, Schlehe und Cassis, untermalt von Kräutern, Wacholder und feinen floralen Noten sind die ersten Vorboten in der Nase. Der Antritt am Gaumen ist lebhaft und elegant, mit viel roter und dunkler Beerenfrucht unterlegt sowie mit einer feinen zurückhaltenden Säure. Die Tannine geben dem Wein eine seidige Struktur und sorgen für eine vibrierende Spannung. Der Holzeinfluss ist dezent, hat aber seinen würzigen Anteil im Nachhall. Ein Rotwein, der perfekt mit Röstaromen umgehen kann. Ob nun BBQ-Schaschlik-Grill-Spieße oder BBQ-Spareribs mit einer kräftigen Gewürzmischung. Intensive Speisen mit kräftigen Saucen sind hier genau die richtigen Komponenten.