Dieser niedersächsische Traditionsschinken wird von Hand trocken eingesalzen, schonend über Buchenspänen geräuchert und reift nach überlieferter Art am Knochen. Dadurch erhält er den vom Feinschmecker geschätzten intensiven Geschmack und die typisch milde Würze.
Abraham Knochenschinken geräuchert 100 g
Lieferantenname | Bell Deutschland GmbH & Co. KG |
Herstellermarke | Abraham |
Auslobung 1 | von Hand gesalzen |
Auslobung 2 | über Buchenholz geräuchert |
Grammatur | 100 g |
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