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Birnen-Konfitüre mit Ingwer
Vertriebskanal:Birnen-Konfitüre mit Ingwer - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
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Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
- Birnen schälen, putzen, in Stücke schneiden, pürieren und 1 kg abwiegen. Ingwer schälen und reiben.
- Mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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Beschreibung
Birnen-Konfitüre mit Ingwer - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
Eigenschaften & Zertifizierung
Vegan |
Vegetarisch |
pro Teelöffel, ca. 5g
| Brennwert | 47kJ / 11kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhdyrate | 2.8 g |
| davon Zucker | 2.7 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Für ca. 8–10 Gläser à 200 g
1 kg Birnen (vorbereitet gewogen)
1 Stück frischer Ingwer (ca. 20 g)
1 kg Diamant Gelierzucker 1:1
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