Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Diamant Brauner Zucker ist vielseitig zu verwenden. Er ist ideal für Kuchen und Gebäck, besonders in der Weihnachtsbäckerei. So verfeinert er Gewürz- und Honigkuchen aber auch Spekulatius und Printen mit seinem typischen aromatischen Geschmack. Er schmeckt auch hervorragend zu Müsli, Joghurt oder Obstsalaten.
Diamant Brauner Zucker XXL 750 g
Diamant Brauner Zucker, auch Kandisfarin genannt, ist ein feinkörniger Spezialzucker, der aus braunem Sirup der Kandisherstellung gewonnen wird. Seine natürlichen Karamellstoffe verleihen ein besonderes Aroma und verbessern Bräunung und Krumenstruktur von Kuchen und Gebäck. Damit eignet er sich bestens für Mürbeteig, Topf- und Gewürzkuchen oder für Spekulatius, Printen und Honigkuchen in der Weihnachtszeit.
Lieferantenname | Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG |
Herstellermarke | Diamant |
Auslobung 1 | feinkörniger Kandisfarin |
Auslobung 2 | mit dem aromatischen Karamell-Geschmack |
Auslobung 3 | vielseitig in der Küche verwendbar |
Auslobung 4 | verbessert Bräunung und Porung von Kuchen und Gebäck |
Grammatur | 750 g |
Brennwert | 1683kJ / 396kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhdyrate | 99 g |
davon Zucker | 99 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,07 g |
keine Zutatenliste erforderlich, da Produkt nur aus einer Zutat besteht
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